Страны ЕС сопротивляются притоку меда с добавлением сиропа из Китая и других стран-экспортеров, который наводняет рынок меда в 2,3 миллиарда евро и снижает цены.
Государства ЕС призывают к новым правилам маркировки меда и усилению проверок, чтобы упростить обнаружение поддельных образцов © Maja Smend
Заявка 20 государств-членов во главе со Словенией на ужесточение регулирования того, что один чиновник назвал «отмыванием меда», последовала за исследованием Европейской комиссии, которое выявило всплеск мошенничества. Согласно результатам, опубликованным в прошлом месяце, почти половина исследованных сортов меда нарушала правила ЕС в отношении таких ингредиентов, как сахарный сироп, красители и вода.
«По сути, это вода с сахаром», — сказал один из представителей ЕС.
Поскольку импортный мед продается по более низкой цене, чем европейский продукт, пчеловоды по всему континенту заявили, что мошенничество с медом может нанести ущерб малому бизнесу, ввести в заблуждение потребителей и, отпугивая потенциальных пчеловодов, поставить под угрозу экологическую роль пчел.
«Существует недобросовестная конкуренция из-за пределов ЕС, в основном из Китая», — сказал Иван Хеннион, пасечник с 300 ульями в Уллене, северная Франция. «Это не настоящий мёд, и из-за него цена резко падает».
По словам официальных лиц, на этой неделе 20 государств-членов призвали к принятию новых правил маркировки меда и усилению проверок, чтобы упростить обнаружение поддельных образцов. Это следует за более ранним предложением по маркировке меда, выдвинутым Словенией в январе.
В пятницу комиссия опубликует предложения по пересмотру стандартов маркетинга агропродовольственных товаров, включая новый подход к маркировке меда. Он отказался от комментариев перед этой публикацией.
Четыре из пяти банок, продаваемых в супермаркетах, представляют собой смеси, часто включающие мед, произведенный как внутри, так и за пределами блока. Предложение Словении призвало к тому, чтобы на этикетках меда ЕС указывалась каждая страна происхождения и их соответствующая доля в смесях, а не текущий подход, когда просто указывается, что смеси содержат смесь меда из ЕС и не из ЕС.
Страны также хотят, чтобы комиссия улучшила обнаружение фальсифицированного меда и увеличила количество лабораторий, получивших разрешение на его оценку.
«Мы хотим отслеживаемости и прекращения незаконного оборота меда», — сказал официальный представитель, поддержавший это предложение.
В то время как европейские государства-члены в целом поддерживают предстоящее предложение, два человека выразили опасения, что комиссии может не хватить амбиций. Один сказал, что они обеспокоены тем, что, например, на каждой банке не будет требоваться, чтобы указывались проценты из разных стран происхождения.
Несмотря на призывы к строгим мерам, ЕС полагается на импорт для удовлетворения потребностей сладкоежек в меде. Блок производит 218 000 тонн меда, но также импортирует 175 000 тонн меда в год, причем подавляющее большинство из них поступает всего из восьми пунктов назначения, включая Китай, Украину, Турцию и несколько стран Латинской Америки.
Исследование комиссии, проводившееся с 2021 по 2022 год, показало, что 46% обследованных образцов меда нарушали правила ЕС, и этот показатель вырос с 14% в 2015–2017 годах. Около 70 из 123 проверенных компаний экспортировали мед, предположительно содержащий сахарный сироп, который можно сделать дешевле, чем настоящий продукт.
Из этих экспортеров 21 прибыл из Китая, больше, чем из любой другой страны, за ней следует Украина.
Фальсифицированные банки также поступали из Аргентины, Бразилии, Мексики и Турции, в то время как каждый опрошенный оператор из Великобритании экспортировал как минимум одну банку, подозреваемую в несоответствии правилам ЕС. Исследователи говорят, что открытие, вероятно, было результатом переупаковки меда из других стран в Великобритании, хотя общий экспорт Великобритании в ЕС был сравнительно низким.
Хеннион, пчеловод, сказал, что, хотя прямые продажи с его фермы остаются на высоком уровне, цены, которые он получал от оптовиков, в последние годы снизились. Он берет с оптовиков не менее 3,50 евро за килограмм меда, но импортный мед можно купить менее чем за 1 евро за килограмм, что оказывает давление на его цены.
Это нанесло ущерб всей пчеловодческой экономике, сказал Хеннион, который также продает пчелиных маток тем, кто начинает заниматься пчеловодством.
«Все взаимосвязано», — сказал он. «Если мед реализуется по хорошей цене, продавец продает оборудование, пчеловоды обустраиваются, мы продаем пчелиные матки. Это круговая пчелиная профессия, которую мы должны сохранить».
Станислав Яш, пчеловод из Финляндии и заместитель председателя рабочей группы по меду европейских фермерских групп Copa и Cogeca, сказал, что из-за падения цен он был вынужден продавать больше меда напрямую потребителям, чем оптом.
«Это проблематично, потому что требует много времени. Я хотел бы сосредоточиться на работе с пчелами», — сказал он.
По словам Джаса и Хенниона, пчеловодство жизненно важно для окружающей среды и сельского хозяйства из-за роли пчел в опылении.
По данным ЕС, опылители, в том числе медоносные пчелы, ежегодно вносят 22 миллиарда евро в европейское сельское хозяйство и опыляют 80 процентов сельскохозяйственных культур и дикорастущих растений на континенте. Они столкнулись со снижением, вызванным пестицидами, загрязнением и другими факторами, которое ЕС заявил, что хочет обратить вспять к 2030 году.
Хеннион — «пасторальный» пчеловод или «охотник за цветами», как он говорит. Чтобы убедиться, что у его пчел есть доступ к рапсу, он регулярно путешествует с ними из Ардеша на юге Франции в Аллюэн, город на бельгийской границе.
Этот образ жизни, как и образ жизни других пчеловодов в Европе, окажется в опасности, если цены останутся низкими, сказал Аапо Саво, финский упаковщик меда, который работает со 150 финскими пчеловодами, упаковывая мед в контейнеры, которые затем продаются в супермаркетах.
«Каково будущее профессионального пчеловодства в Европе?» — сказал Саво. «Все время будет сложнее производить мед. Я не думаю, что наше положение устойчиво».
Подготовлено ProFinance.Ru по материалам Financial Times
MarketSnapshot - Новости ProFinance.Ru и события рынка в Telegram
