После введения США в июле 50%-ной пошлины на Бразилию, крупнейшего мирового производителя кофе, американцы стали платить за чашку кофе больше.
На этой неделе цены на фьючерсном рынке выросли из-за сокращения запасов бразильской фасоли в США до самого низкого уровня с 2020 года. Кроме того, Дональд Трамп пригрозил ввести пошлины на Колумбию, еще одного крупного экспортера.
Однако торговая война президента США затмевает другой важный фактор, влияющий на рост цен на кофе: изменение климата.
В Бразилии, где выращивается почти 40% мирового кофе, регионы производства переживают сильную засуху. За последний месяц в некоторых районах штата Минас-Жерайс, крупного кофейного региона, выпало около 70% от среднего уровня осадков. По данным Bloomberg Brazil Weather Analysis, на прошлой неделе в этом регионе выпало менее половины от исторического среднего уровня осадков.
Фернандо Максимилиано, менеджер по анализу рынка кофе в StoneX, отметил: «Проблема климата всё ещё существует. Эти пошлины — дополнительный фактор, но мы не можем игнорировать главный фактор — сокращение поставок».
С августа этого года цены на фьючерсы на арабику, сорт, выращиваемый преимущественно в Бразилии, выросли почти на 40% и приближаются к рекордным значениям. Цены на робусту, используемую в основном для растворимого кофе, выросли примерно на 37%.
Максимилиано прогнозирует, что стабилизация ситуации произойдет не за счет роста производства, а из-за сокращения потребления кофе из-за высоких цен. Национальная компания по снабжению (Conab), бразильское государственное агентство, ответственное за сельскохозяйственную политику, сообщает, что недавние дожди помогут смягчить последствия засухи.
В начале этого месяца президент США Дональд Трамп и президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва начали переговоры о снятии пошлин на бразильские товары. Достижение соглашения приведет к снижению цен на кофе для американских потребителей за счет увеличения импорта.
Однако долгосрочные прогнозы предполагают дальнейший рост цен на кофе из-за повышения температуры. Исследования показывают, что к 2050 году только около 50% текущих регионов выращивания кофе будут пригодны для производства.
Страны-производители начинают готовиться к будущему. В Бразилии ученые определяют новые зоны для выращивания кофе с умеренным климатом, достаточными осадками и возможностью орошения. Бразилия и Уганда также разрабатывают методы защиты растений от жары и засухи, а также создают более устойчивые к высоким температурам культуры.
Клебер Сантос, налоговый инспектор Министерства сельского хозяйства Бразилии, отметил: «Бразилия — богатая страна. Мы можем найти подходящие условия для выращивания кофе на своей территории».
Арабика, продаваемая по самым высоким ценам, более чувствительна к изменению климата, чем робуста, способная выдерживать более высокие температуры. Для производства кофе необходимы регулярные осадки. Андреа Илли, председатель итальянской кофейной компании IllyCaffe SpA, подсчитал, что менее 10% мировых кофейных плантаций орошаются. Он ожидает, что эта доля должна вырасти до трети, чтобы соответствовать климатическим изменениям и спросу.
Эти и другие меры по повышению устойчивости кофе приведут к увеличению его стоимости. Это будет достигнуто за счет инвестиций в новые технологии производства, удобрения и улучшение сбора кофейных зерен.
Даниэль Эль Чами, руководитель устойчивой стратегии в TIMAC AGRO International, компании, предлагающей технологические решения для устойчивого сельского хозяйства, подчеркнул: «Если климат меняется, мы должны это понять и адаптироваться. Мы не можем постоянно создавать новые потребительские материалы, игнорируя климатические изменения».
Подготовлено ProFinance.Ru по материалам Bloomberg
MarketSnapshot - ProFinance.Ru в Telegram
По теме:
Рекордный урожай кофе во Вьетнаме смягчит глобальный дефицит поставок
Цены на кофе выросли после угроз Трампа в адрес Бразилии
Пошлины Трампа грозят Америке кофейной блокадой и ростом цен
