13.11.25 13:37

Высокий урожай снизит цены на кофе и какао

Цены на кофе и какао снизятся в 2026 году из-за обильного урожая, но рынки остаются уязвимыми к геополитике. Цены на арабику стабилизируются на уровне 2,50-3,50 доллара за фунт, а к 2027 году ожидается мировой избыток кофе. Цены на какао продолжат падать из-за роста производства и слабого спроса, а в 2027 году производство превысит потребление на 403 000 тонн.

Согласно новому отчету аналитического отдела Rabobank, в следующем году ожидается снижение цен на кофе и какао из-за высокого урожая, который приведет к увеличению мировых запасов этих товаров. Однако сельскохозяйственные рынки остаются уязвимыми к геополитическим рискам.

Аналитики Rabobank прогнозируют, что цены на арабику стабилизируются в диапазоне от 2,50 до 3,50 долларов за фунт после рекордного роста в текущем году. Краткосрочная волатильность может сохраниться, но в целом цены останутся на этом уровне. Ранее в этом году цены на кофейные зерна взлетели до 4 долларов из-за опасений по поводу сокращения производства в Бразилии — крупнейшем производителе кофе — и введения пошлин США, которые ограничили экспорт из этой страны.

Rabobank ожидает, что в сезоне 2026–2027 годов на мировом рынке кофе образуется профицит в размере от 7 до 10 миллионов мешков по сравнению с текущим балансом. Это станет возможным благодаря восстановлению производства арабики в Бразилии.

FIG.1

Что касается какао, Rabobank прогнозирует дальнейшее снижение цен в следующем году на фоне роста мирового производства и слабого спроса. Ожидается, что производство превысит потребление на 403 000 тонн в сезоне 2026–2027 годов, тогда как текущий прогноз избытка составляет 328 000 тонн. Увеличение объемов выращивания в Латинской Америке и Индонезии способствует росту предложения.

«Хотя это и диверсифицировало предложение, этот сдвиг сделал угрозу долгосрочного перепроизводства существенной», — заявили аналитики Rabobank во главе с Карлосом Мерой. «Последствия перепроизводства, включая обвал цен, могут проявиться уже к 2027 году».

Политика также оказывает значительное влияние на мировые сельскохозяйственные рынки и цены на продукцию. Цены на сою остаются чувствительными к американо-китайским отношениям из-за сохраняющихся сомнений относительно устойчивости торгового соглашения.

«Сельское хозяйство больше не подчиняется законам спроса и предложения, оно следует геополитическим законам», — отметил Мера, руководитель отдела рынков сельскохозяйственной продукции в Rabobank. «Мы только в начале середины игры».

Прогнозируется рост цен на пшеницу и кукурузу из-за сокращения запасов и увеличения спроса. Цены на пальмовое масло также вырастут в 2026 году из-за ограниченного роста производства и сохранения в Индонезии мандата на производство биодизельного топлива класса B40, что приводит к дефициту.

Дополнительные выводы из отчета Rabobank:

Мировое производство пшеницы сократится на 19 миллионов тонн в сезоне 2026-2027 годов, что приведет к дефициту в 4 миллиона тонн.
Площадь посевов кукурузы уменьшится в 2026-2027 сельскохозяйственном году из-за низких цен и высоких производственных затрат.
На мировом рынке сахара в сезоне 2025-2026 годов будет избыток в размере 2,6 миллиона тонн, что повлияет на цены на следующий год.
Ограниченный рост поголовья скота в США будет поддерживать цены до середины 2026 года.
Сокращение поставок крупного рогатого скота и говядины в США поддержит рынок в 2026 году, а потребительский спрос определит потолок цен.
Цены на молочную продукцию снизятся в 2026 году из-за увеличения запасов экспортируемого молока.